Lompat ke isi utama
ASI Eksklusif
Pemberian ASI merupakan nutrisi terbaik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi yang sehat. Pemberian ASI eksklusif selama enam bulan merupakan cara optimal untuk memberi makan kepada bayi. Setelah itu bayi harus menerima makanan pelengkap dengan terus menyusu hingga dua tahun atau lebih. Nutrisi ibu yang baik membantu mempertahankan persediaan dan kualitas ASI yang memadai. Pengenalan pemberian susu botol secara tidak benar, sebagian atau seluruhnya, atau makanan dan minuman pelengkap lainnya dapat memberikan dampak negatif pada proses menyusui, yang mungkin tidak dapat dipulihkan lagi. Konsultasikan dengan dokter Anda dan pertimbangkan implikasi sosial dan finansial sebelum memutuskan untuk menggunakan pengganti ASI atau jika Anda mengalami kesulitan dalam menyusui. Ikuti petunjuk penggunaan, persiapan dan penyimpanan pengganti ASI atau makanan dan minuman komplementer lainnya dengan hati-hati karena penggunaan yang tidak tepat atau tidak diperlukan dapat menimbulkan bahaya terhadap kesehatan.
3 Resep Makanan Sehat Untuk Tingkatkan Selera Makan Anak

3 Resep Makanan Sehat Untuk Tingkatkan Selera Makan Anak

Memastikan agar anak senantiasa mengonsumsi makanan sehat merupakan salah satu cara efektif untuk menjaga proses tumbuh kembang anak secara optimal, ya, Mums. Pasalnya, dengan memastikan makanan yang dikonsumsi oleh anak adalah makanan sehat, Mums juga akan dapat menghindari rasa khawatir akan takaran nutrisi dan gizi yang dibutuhkan oleh anak demi menunjang masa tumbuh kembang agar jadi anak yang sehat dan kuat.

Pentingnya mengajarkan anak untuk mengonsumsi makanan sehat sejak kecil ternyata punya dampak baik yang bisa dirasakan hingga besar nanti. Dengan mengonsumsi makanan sehat sejak kecil, anak Mums bisa tumbuh dengan sehat dan meminimalisasi hadirnya dampak buruk dalam pertumbuhannya, terutama menghindari risiko penyakit. Selain itu, makanan sehat juga punya dampak baik untuk fisik dan juga suasana hati anak-anak. Diketahui bahwa makanan sehat mampu memberi manfaat pada tubuh anak seperti,

  • Menjaga kestabilan persediaan energi di dalam tubuh
  • Memperbaiki suasana hati atau mood anak
  • Membantu menjaga berat badan ideal

Meskipun menawarkan berbagai macam hal positif terhadap tumbuh kembang anak, mengolah makanan sehat untuk anak bukanlah hal yang mudah. Tekstur, bentuk, dan rasa jadi faktor yang membuat anak sulit untuk menikmati berbagai makanan sehat yang telah Mums siapkan. Tidak jarang anak-anak lebih memilih untuk mengonsumsi camilan manis daripada makanan sehat dalam kesehariannya. Oleh karena itu, kreativitas Mums punya peranan penting agar anak-anak tertarik untuk mencoba dan menyukai berbagai jenis makanan sehat. Berikut adalah beberapa resep makanan sehat yang enak untuk dikonsumsi oleh anak-anak.

1. Pasta carbonara dengan kacang dan bayam

Kacang-kacangan dan bayam merupakan sebagian sumber makanan sehat yang dapat menjaga proses tumbuh kembang anak secara optimal. Memadukan kacangan-kacangan dengan bayam ke dalam sebuah olahan pasta tidak hanya membuat rasanya menjadi lezat, namun Mums juga bisa memastikan bahwa asupan makanan sehat anak tetap terjaga. Berikut adalah bahan yang diperlukan serta cara mudah membuat pasta carbonara dengan kacang dan bayam.

Bahan-bahan:

  • 1½ sdm minyak zaitun
  • 60 gr remahan roti gandum
  • 1 siung bawang putih
  • 8 sdm keju parmesan
  • 3 sdm peterseli
  • 3 kuning telur
  • 1 telur
  • ½ sdt lada
  • ¼ sdt garam
  • 1 bungkus pasta
  • 1 ikat baby spinach
  • 130 gr kacang polong

Cara membuat resep makanan sehat pasta carbonara dengan kacang dan bayam

  • Rebus air ke dalam panci besar untuk memasak pasta. Masak hingga mendidih menggunakan api besar
  • Sambil menunggu air mendidih, Mums bisa mulai dengan menumis bawang putih yang telah dicincang halus dan remahan roti. Masak hingga wangi dan berubah warna kecoklatan atau sekitar 2 hingga 3 menit di atas api sedang
  • Sesudah tumisan bawang putih dan remah roti matang, sisihkan ke dalam sebuah mangkuk dan tambahkan dua sendok makan keju parmesan parut dan peterseli yang juga sudah dicincang halus. Aduk hingga merata
  • Siapkan wadah lain untuk campuran telur dan kuning telur, serta tambahkan sisa keju parmesan parut. Jangan lupa untuk beri garam dan merica. Aduk hingga merata secara perlahan
  • Setelah air mendidih, segera masukan pasta ke dalam panci. Aduk sesekali untuk menghindari lengket di bagian bawah panci. Masak hingga tekstur pasta menjadi lembut
  • Sebelum pasta diangkat, masukkan bayam ke dalam air rebusan pasta masak selama kurang lebih satu menit lalu tiriskan
  • Sisakan ¼ gelas air rebusan pasta
  • Pindahkan pasta dan bayam yang sudah matang ke atas teflon yang telah dilumuri oleh minyak zaitun di atas api kecil
  • Mulai masukkan campuran telur, aduk secara perlahan tanpa api. Pastikan konsistensi telur mengental menyelimuti pasta atau aduk merata hingga kurang lebih 5 menit. Jika terlalu kental atau kering, tambahkan sedikit sisa air pasta
  • Resep makanan sehat yang lezat, pasta carbonara dengan kacang dan bayam sudah bisa dinikmati oleh anak dan seluruh anggota keluarga

2. Bakso sayur

Kombinasi daging dengan sayur juga bisa jadi pilihan pas untuk Mums dalam mengolah resep makanan sehat untuk anak. Agar membuatnya lebih menarik, Mums bisa mengolah daging dan sayur menjadi bakso sayur yang lezat. Daging yang digunakan merupakan daging ayam agar teksturnya mudah dicerna oleh anak-anak.

Bahan-bahan:

  • ¼ kilogram daging ayam yang sudah digiling
  • ½ ikat bayam
  • 1 buah brokoli
  • 1 batang wortel
  • 5 siung bawang putih
  • Tepung kanji secukupnya
  • Air secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara membuat resep makanan sehat bakso sayur

  • Pertama, Mums bisa siapkan air mendidih untuk merebus ayam hingga matang. Siapkan juga panci kedua untuk merebus brokoli sampai layu
  • Setelah daging ayam dan brokoli matang, masukkan kedua bahan makanan sehat tersebut ke dalam food processor atau blender. Giling bersamaan sebentar. Jangan sampai teksturnya terlalu halus
  • Setelah ayam dan sayur mulai tercampur rata, tambahkan tepung kanji serta bawang putih yang telah dicincang halus beserta merica ke dalam blender atau food processor. Kembali giling sebentar agar semua bumbu tercampur merata
  • Setelah adonan bakso sayur sudah tercampur merata, bentuk adonan ke dalam bentuk bakso atau bulat. Bisa menggunakan tangan atau dengan bantuan dua sendok
  • Kembali rebus air untuk memasak adonan bakso yang telah disiapkan untuk makanan sehat anak. Masak bakso hingga mulai mengapung di atas air. Lalu angkat dan tiriskan
  • Kini, bakso sayur bisa Mums olah kembali untuk melengkapi sup atau dimasak dengan cara dipanggang sesuai kesukaan sang buah hati

3. Carrot cake

Camilan manis seperti kue memang jadi salah satu makanan yang digemari oleh anak-anak. Namun, Mums masih bisa juga untuk menambahkan bahan makanan sehat untuk camilan si kecil. Salah satunya adalah dengan cara membuat carrot cake.

Bahan adonan cake:

  • 150 gr mentega
  • 175 gr tepung terigu
  • 200 gr wortel parut
  • 50 gr gula pasir halus
  • 75 gr gula aren
  • 3 butir telur
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt bubuk spekkoek
  • 150 gr kismis

Bahan icing cream cheese:

  • 60 gr mentega
  • 150 gr cream cheese
  • 300 gr gula pasir halus

Cara membuat resep makanan sehat carrot cake

  • Siapkan wadah atau mangkuk besar untuk mengolah campuran mentega, tepung terigu, gula pasir halus, gula aren, telur, baking powder, soda kue, dan bubuk spekkoek yang telah dipersiapkan untuk adonan carrot cake. Aduk semua bahan adonan kue menggunakan mixer hingga merata dan adonan mulai mengembang
  • Setelah adonan mengembang, masukkan wortel yang telah diparut serta kismis. Aduk menggunakan spatula karet secara perlahan hingga merata tercampur dengan adonan carrot cake
  • Siapkan loyang untuk adonan yang telah siap dipanggang. Panggang menggunakan oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit atau hingga warna berubah kecoklatan.Tuang adonan tadi ke dalam Loyang berbentuk persegi dan panggang selama 25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan
  • Sembari menunggu carrot cake matang terpanggang, Mums bisa melanjutkan dengan membuat icing cream cheese sebagai topping carrot cake
  • campur mentega, cream cheese, dan gula putih halus, lalu aduk menggunakan mixer hingga seluruh bahan tercampur merata dan memiliki tekstur lembut
  • Keluarkan carrot cake yang telah siap hidang dari oven dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin, oleskan icing cream cheese pada carrot cake sebagai topping hingg merata ke seluruh permukaan
  • Mums bisa tambahkan topping lainnya seperti sukade untuk menambah menarik penampilan carrot cake
  • Kini, carrot cake pun telah siap untuk jadi camilan teman makanan sehat untuk anak

Setelah berhasil membuat resep makanan sehat yang lezat untuk dinikmati anak-anak, jangan lupa juga untuk lengkapi kebutuhan asupannya dengan rutin meminum susu. Untuk anak usia 1 hingga 3 tahun, Mums bisa lengkapi kebutuhan nutrisi yang diperlukan dengan Susu Friso Gold 3 yang dapat meningkatkan pertumbuhan anak di usia 1 hingga 3 tahun. Friso dengan teknologi Locknutri, menjaga kualitas nutrisi alami sehingga mudah diserap tubuh si Kecil dan membantunya kuat dari dalam.

Sample Friso Gold

Selamat datang! Apakah Mums ingin mencoba Free Sample dari Friso?

Daftar Sekarang