Lompat ke isi utama
3 Resep Puding Buah Sehat untuk si Kecil, Coba yuk Mums!

3 Resep Puding Buah Sehat untuk Anak, Coba yuk Mums!

Puding buah menjadi pilihan camilan yang tepat untuk anak. Selain rasanya yang lezat, puding buah juga menjadi camilan yang segar dan menyehatkan.

Puding buah menjadi pilihan camilan yang tepat untuk anak. Selain rasanya yang lezat, puding buah-buahan akan terasa segar disantap saat cuaca panas, terutama ketika anak istirahat. Camilan ini memiliki tekstur yang lembut sehingga mudah dicerna oleh anak. Selain itu, karena terbuat dari buah-buahan segar, camilan ini tentu sehat dan mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang anak.

Cara membuat puding buah juga sangat mudah dan praktis. Hanya saja, Mums perlu mengetahui berbagai olahan, agar puding buah yang Mums sajikan untuk anak tidak itu-itu saja dan membuatnya bosan. Berikut aneka resep puding buah sehat dan segar yang bisa Mums coba sebagai variasi camilan untuk anak di rumah.

Mini Puding Buah

3 Resep Puding Buah Sehat untuk anak, Coba yuk Mums!

Resep yang pertama untuk membuat puding buah adalah dengan membentuknya menjadi puding mini dengan isian buah. Caranya cukup mudah, Mums bisa mempersiapkan bahan-bahan dan mengikuti cara pembuatannya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar jelly rasa leci.
  • 75 gram gula pasir.
  • Buah mangga, anggur, apel, kiwi, dan jenis-jenis buah lainnya sesuai selera.
  • Air secukupnya
  • Cup plastik mini ukuran 65 mililiter atau wadah makan kecil.

Cara membuat mini puding buah:

  • Siapkan panci ukuran kecil, masukkan bubuk agar-agar dan gula pasir ke dalamnya.
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk perlahan hingga rata.
  • Masak adonan dalam api sedang. Aduk adonan sesering mungkin hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, matikan api dan tunggu adonan sekitar 3 menit, Setelah itu, masukkan perasa atau fruit acid yang biasanya tersedia dalam satu kemasan agar-agar. Aduk hingga tercampur rata.
  • Sambil menunggu adonan agar-agar tiris, Mums bisa memotong buah-buah yang telah tersedia dalam ukuran kecil-kecil.
  • Masukkan aneka buah yang telah dipotong ke dalam wadah kecil, kemudian siram buah tersebut dengan adonan agar-agar.
  • Tutup wadah saat adonan dingin. Selanjutnya, masukkan ke dalam kulkas lalu sajikan.

Puding Buah Mangga

3 Resep Puding Buah Sehat untuk anak, Coba yuk Mums!

Bagi Mums yang memiliki cukup waktu untuk memasak di dapur, Mums bisa membuat hidangan puding buah yang kekinian yaitu puding buah mangga atau sering disebut chinese mango pudding. Namun jangan khawatir, olahan puding buah ini tetap sehat dan lezat saat disantap anak. Berikut rincian resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 3 buah mangga matang dengan ukuran sedang.
  • 2 bungkus lembaran gelatin tanpa rasa. Jika ingin menggunakan bubuk gelatin, gunakan sekitar 7,5 gram bubuk gelatin.
  • 160 mililiter susu.
  • 60 mililiter krim kental yang dingin.
  • ½ gelas gula pasir.
  • Air secukupnya.

Cara membuat chinese mango pudding:

  • Pertama, rendam lembar gelatin dalam air dingin hingga lembut.
  • Siapkan panci ukuran kecil, tuang setengah takaran susu, gula, rendaman gelatin ke dalam panci. Panaskan adonan dengan api kecil. Terus aduk hingga gelatin dan gula larut dan tercampur dalam susu. Tunggu hingga mendidih.
  • Angkat adonan lalu sisihkan hingga dingin.
  • Kemudian, potong buah mangga dalam ukuran kotak-kotak kecil seperti kubik. Masukkan potongan mangga dan susu ke dalam blender lalu haluskan.
  • Campur mangga yang sudah dihaluskan dengan blender ke dalam adonan susu dan gelatin. Tambahkan krim kental, lalu aduk hingga merata. Agar tekstur puding lembut, Mums bisa menyaring adonan terlebih dahulu.
  • Setelah disaring, tuang adonan puding ke dalam gelas atau wadah, lalu simpan di kulkas sekitar 2-3 jam.
  • Sajikan puding dengan topping potongan buah mangga yang tersisa.

Puding Wadah Semangka

3 Resep Puding Buah Sehat untuk anak, Coba yuk Mums!

Agar olahan puding buah semakin menarik dan spesial, Mums bisa menjadikan kulit buah semangka sebagai wadah puding. Olahan ini bisa membuat anak semakin lahap menyantap puding buah. Rincian bahan-bahan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus agar-agar jelly
  • 250 gram gula pasir.
  • Air secukupnya.
  • 1 buah semangka.
  • Aneka buah-buahan sesuai selera.

Cara membuat puding buah wadah semangka:

  • Potong aneka buah menjadi ukuran kecil. Letakkan potongan buah ke dalam kulit semangka.
  • Campurkan agar-agar instan, gula pasir, dan air secukupnya. Kemudian, masak dengan api sedang. Aduk adonan sesering mungkin hingga mendidih. Diamkan beberapa menit kemudian masukkan bubuk perasa yang tersedia dalam kemasan agar-agar.
  • Setelah adonan matang, masukkan adonan ke dalam kulit buah semangka.
  • Tuang aneka buah dan buah semangka yang telah dikeruk ke dalam wadah kulit semangka.
  • Diamkan adonan hingga dingin dan mengeras lalu simpan ke dalam kulkas.
  • Setelah puding siap disantap, potong puding selayaknya memotong buah semangka lalu sajikan.

Baca Juga: Bekal Pengganti Jajanan Anak Sekolah? [4 Alternatif Lezat]

Dari beberapa pilihan menu puding buah di atas, Mums bisa mengolah buah menjadi olahan yang lebih variatif namun tetap sehat dan lezat untuk disantap. Untuk mendukung tumbuh kembang anak, tetaplah rutin menyajikan camilan dengan kandungan nutrisi yang tepat ya, Mums. Selain melalui makanan dan camilan, Mums juga bisa melengkapi kebutuhan nutrisi anak melalui susu pertumbuhan. Friso Gold 4 kaya akan kandungan Prebiotik yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan anak. Friso dengan teknologi Locknutri juga menjaga kealamian nutrisi sehingga mudah diserap dan dicerna oleh anak, serta membantunya untuk kuat dari dalam. Kandungan Vitamin A, C, E, Zinc, Zat Besi, dan Selenium juga bermanfaat untuk mengoptimalkan tumbuh kembangnya. Friso Gold 4 memiliki tekstur tidak terlalu kental atau cair sehingga anak masih bisa menyantap asupan lain sesuai jadwalnya.