Inilah 5 Jenis Makanan Manis yang Aman Dikonsumsi Anak

Mums pasti senang saat melihat si kecil lahap mengonsumsi makanan bergizi. Namun, jika si kecil sedang tidak nafsu makan, Mums harus memutar otak untuk mencari cara agar ia mau makan menu utamanya setiap hari. Dalam proses pemberian makanan ini, Mums memang dituntut untuk sabar dan kreatif agar asupan nutrisi yang dikonsumsi si kecil tercukupi. Sayangnya, banyak di antara Mums yang menjadikan makanan manis dengan kandungan gula tambahan atau sukrosa sebagai umpan supaya si kecil mau menyantap makanan utamanya. 

Meski terdengar sepele, kebiasaan mengonsumsi makanan manis yang berlebihan bisa berdampak buruk terhadap kesehatan anak lho, Mums. Sebab, penting bagi si kecil untuk mengenal rasa alami dalam makanan dan membentuk pola makan bergizi yang seimbang. Jika si kecil lebih akrab dengan makanan manis yang mengandung sukrosa, ia berpotensi membentuk pola makan yang juga tinggi gula tambahan. Akibatnya, si kecil cenderung menghindari atau menolak makanan yang kurang akrab di lidah, seperti buah dan sayuran. Untuk mengatasi kebiasaan mengonsumsi makanan yang mengandung sukrosa, Mums bisa menggantinya dengan makanan manis yang mengandung gula alami. 

Jenis Makanan Manis yang Aman Untuk Anak

Buah-buahan

Buah-buahan termasuk makanan manis yang mengandung gula alami. Selain berfungsi untuk memperlancar saluran pencernaan, buah juga bisa membantu menjaga kesehatan kulit, rambut, tulang, dan gigi si kecil. Meskipun disebut makanan manis yang mengandung gula alami, namun pemberian buah tetap harus sesuai porsi ya, Mums. Sebab, mengonsumsi makanan apapun secara berlebihan tidak baik untuk kesehatan. 

Ubi Jalar

Mums ingin memberikan makanan manis dengan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh anak? Ubi jalar dengan jenis ubi cilembu bisa jadi pilihannya! Ubi cilembu disebut juga sebagai ubi madu karena memiliki rasa yang manis, sangat cocok untuk dikonsumsi oleh anak-anak. Cara pengolahannya pun cukup mudah, Mums bisa mengukus atau memanggang ubi madu ini untuk disantap sebagai camilan sehat kesukaan anak. 

Sayuran

Selain karbohidrat dan protein, Mums juga wajib memasukkan sumber vitamin dan mineral ke dalam menu makanan si Kecil. Dalam satu piring sekali makan, harus mengandung 150 gram sayuran atau 1 mangkok sedang. Meski banyak anak yang sulit untuk mengonsumsi sayuran karena rasanya dianggap kurang enak, Mums tetap harus menjadikan sayuran sebagai makanan sehat untuk anak. Caranya dengan mengolah sayuran sekreatif mungkin agar si kecil mau memakannya. 

Yogurt

Mums pasti sering mendengar yogurt di setiap menu makanan sehat. Yogurt memang termasuk makanan yang mengandung protein dan kalsium untuk membantu menjaga kesehatan tubuh anak. Yogurt juga mengandung bakteri baik yang berfungsi menjaga sistem pencernaan anak. Meski baik dikonsumsi, Mums tetap harus menyesuaikan jumlah atau porsinya supaya tidak berlebihan. Pilihlah yogurt tanpa pemanis agar lebih sehat. Tambahkan pula potongan buah untuk dijadikan makanan manis yang segar dan enak. 

Granola

Granola merupakan makanan yang mengandung nutrisi dari kacang dan gandum yang kaya akan serat. Granola termasuk jenis makanan anak yang bisa didapat dengan mudah di supermarket. Pastikan Mums memilih granola yang mengandung pemanis alami agar kandungan nutrisinya masih terjamin. 

Tips Mengatasi Anak Gemar Makanan Manis

Ada beberapa cara yang bisa Mums lakukan jika si kecil gemar mengonsumsi makanan manis, di antaranya:

• Kenalkan Anak dengan Rasa Alami Dalam Makanan

  Si kecil harus terbiasa untuk mengenal rasa alami yang terdapat di dalam makanan sehat, seperti buah-buahan dan sayuran. Jika Mums membiasakan si kecil untuk mengonsumsi makanan manis dengan kandungan gula tambahan cukup tinggi, ini akan memicu kebiasaan si kecil untuk mengonsumsi makanan manis secara rutin hingga ia dewasa. Saat di rumah, sebaiknya Mums menyediakan lebih banyak makanan sehat dan bergizi untuk dikonsumsi si kecil dan keluarga.

• Perhatikan Informasi Nilai Gizi

  Apabila Mums hendak membeli produk makanan manis yang dijual di pasaran, sebaiknya baca dan cari tahu dulu nilai informasi gizi yang terdapat di label produknya. Dengan begitu, Mums bisa memilih produk apa saja yang aman dikonsumsi oleh anak dan produk mana yang ternyata bisa berdampak buruk terhadap kesehatannya. 

  Baca juga: Anak Kekurangan Gizi? Hati-hati, Inilah Dampak Buruknya

• Terapkan Pola Hidup Sehat 

  Selain menyediakan makanan sehat di rumah, Mums juga perlu membiasakan si kecil menjalani pola hidup sehat aktif. Pola hidup ini bisa diawali dengan mengontrol asupan bernutrisi, rutin melakukan aktivitas fisik, mencukupi kebutuhan cairan harian, serta menjaga kebersihan diri dan lingkungan. 

• Kurangi Makanan yang Mengandung Sukrosa

  Penelitian menunjukkan bahwa anak dengan asupan sukrosa rendah memiliki kualitas tumbuh kembang lebih baik di masa mendatang. Maka dari itu, bagi anak yang masih dalam masa pertumbuhan, sebaiknya Mums pilih susu tanpa kandungan sukrosa seperti susu FRISO Gold 3. Susu FRISO Gold 3 dengan kemasan baru tetap hadir dengan nutrisi alami dan bebas sukrosa yang membantu mendukung tumbuh kembang si kecil agar lebih ideal, dengan teknologi Locknutri yang menjaga kualitas nutrisi alami susu sehingga mudah diserap tubuh si Kecil dan membantunya kuat dari dalam.

Resep Olahan Makanan Manis yang Lezat

Resep Makanan Manis Klappertaart

Bahan-bahan:

• 4 kuning telur
• 150 gram gula kelapa
• 75 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 2 sdm margarin, lelehkan
• 100 ml air kelapa muda
• 2 putih telur
• 50 gram kenari, cincang kasar
• 50 gram kismis
• 1 butir kelapa muda, keruk bagian dagingnya
• 1 sdt rhum (opsional tergantung selera) 

Cara membuat klappertaart:

1. Campurkan kuning telur dan gula kelapa dalam satu wadah, lalu kocok sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, dan tepung maizena, aduk rata
2. Masukkan rhum, margarin, dan air kelapa, aduk hingga semua bahan yang baru dimasukkan tercampur rata dengan adonan tepung
3. Campurkan putih telur dan 10 gram gula pasir dalam satu wadah, lalu kocok hingga kaku
4. Campur adonan putih telur ke adonan klappertaart, lalu aduk rata
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan aluminium foil kecil atau wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin hingga 3/4 terisi
6. Tambahkan daging buah kelapa muda, kenari cincang, dan kismis sebagai topping
7. Panggang klappertaart selama 40 menit atau sampai matang, lalu angkat dan dinginkan
8. Sajikan klappertaart untuk jadi makanan manis anak di sore hari. 

Resep Makanan Manis Cookies and Cream Popcorn

Bahan-bahan: 

• 200 gram jagung popcorn
• 100 gram mentega
• Biskuit cokelat rendah gula
• Garam
• 350 gram cokelat putih
• Plain cream 

Cara membuat cookies and cream popcorn:

1. Siapkan teflon dan lelehkan mentega. Masukkan jagung popcorn, aduk, dan tutup teflon. Tunggu sampai popcorn mengembang. Sisihkan
2. Siapkan panci berisi air. Taruh mangkuk berisi cokelat putih. Lelehkan cokelat putih, lalu sisihkan
3. Hancurkan biskuit cokelat dengan krim menggunakan chopper atau food processor
4. Di wadah terpisah, campurkan popcorn dan cokelat putih. Lalu, masukkan biskuit cokelat yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata
5. Taruh popcorn di wadah. Cookies and cream popcorn siap dinikmati menjadi makanan manis si kecil di rumah!

Resep Makanan Manis Churros Labu Kuning

Bahan-bahan: 

• 60 gram labu kuning yang sudah dihaluskan
• 125 gram margarin
• 150 ml air
• 1/2 sdt garam
• 75 gram tepung terigu protein tinggi
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 3 butir telur

Cara membuat churros labu kuning:

1. Campurkan air dan margarin, panaskan hingga mendidih
2. Masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan aduk hingga tercampur rata
3. Kecilkan api dan masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk rata memakai sendok kayu hingga adonan kalis. Matikan api
4. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga tercampur rata
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit
6. Panaskan minyak, cetak churros langsung ke atas wajan
7. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan
8. Sajikan churros dengan topping atau taburan bubuk kayu manis sebagai makanan manis kesukaan anak

Resep Makanan Manis Pancake Pisang

Bahan-bahan:

• 1 cangkir tepung terigu
• 2 buah pisang yang sudah dihaluskan 
• 1 sdm gula kelapa
• 2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur, kocok
• 1 cangkir susu cair
• 2 sdm minyak sayur

Cara membuat pancake pisang:

1. Campurkan tepung, gula kelapa, baking powder, dan garam
2. Di mangkuk terpisah, campurkan telur, susu, minyak sayur, dan pisang
3. Masukkan campuran tepung ke adonan telur dan pisang. Aduk hingga rata
4. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang
5. Ambil adonan dengan sendok, letakkan di atas wajan
6. Masak hingga pancake berwarna kecokelatan, kemudian balik hingga matang merata

Sajikan pancake pisang menjadi makanan manis untuk menemani si kecil beraktivitas. Selamat mencoba Mums!